Torta al cioccolato bianco e noci di macadamia

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Torta al cioccolato bianco e noci di macadamia
Hey!
Oggi scordiamoci della dieta ed evitate proprio di leggere questo post se state provando a mangiare “light” perchè qui di leggero c’è proprio poco! 😀 Però c’è da dire che questa torta al cioccolato bianco è deliziosa e perfetta per un’occasione speciale, e suvvia, concediamoci uno sgarro alla dieta ogni tanto!
INGREDIENTI

  • 400 gr di cioccolato bianco
  • 250 gr di burro
  • 350 gr di zucchero
  • 250 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 350 gr di farina autolievitante
  • 2 uova
  • 100 gr di noci di macadamia
  • 100 ml panna da montare
  • more
 Iniziamo tagliando a pezzi il cioccolato bianco, io compro sempre quello nei blocchi grandi che si trova nel reparto pasticceria del supermercato perchè si solito costa meno ed è più buono secondo me.
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Sciogliere in un pentolino antiaderente cioccolato, burro,zucchero e latte.
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Se la dimensione del vostro pentolino ve lo permette setacciarci dentro la farina e mescolare il tutto, altrimenti travasare in una ciotola più grande.
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Una volta che si sarà intiepidito il tutto aggiungere le uova la vanillina e le noci di macadamia tagliate a pezzi grandi. Imburrare una teglia e infornare a 170 gradi per 60 min.
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Lasciare poi raffreddare completamente prima di passare alla decorazione.
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Montare la panna, stenderla sulla superficie e posizionare poi le more.
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Usate una teglia abbastanza grande e assicuratevi che l’impasto abbia tutto la spazio di cui necessita per crescere. La torta ottenuta sarà molto alta e umida, ed assolutamente deliziosa.
Aspetto come sempre i vostri commenti!
A presto.
Tea Lover
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